Nasi Tim Warna-Warni
Bahan :
- Beras 250 gram/ 1 gelas kecil bersihkan dan tiriskan
- 2 Siung bawang putih, haluskan
- 1 Sendok makan margarin
- 1 Buah wortel, bersihkan dan potong dadu kecil
- 1 Kentang ukuran sedang, bersihkan dan potong dadu kecil
- 4 Batang buncis, bersihkan dan potong kecil
- 1 Jagung manis, bersihkan dan petilkan/potong bagian bijinya
- Keju secukupnya, diserut
- 500 cc Air kaldu (rebusan air+ceker ayam)
- Rendam beras dalam air kaldu
- Tumis bawang putih dengan mentega lalu masukkan kedalam rendaman beras
- Masak berasnya sampai mendidih, lalu masukkan semua sayuran yang sudah dipotong dadu kecil
- Setelah airnya menyusut/nyemek-nyemek masukkan keju parutnya lalu aduk
- Kecilkan api dan tutup rapat panci berasnya...
- Setelah masakan dilihat matang (nasi sudah agak lembek dan sayuran sdh matang)angkat dan sajikan.....

Tidak ada komentar:
Posting Komentar